Хотите порадовать гостей блюдом как в ресторане? Тогда этот рецепт специально для вас и всего-то за 30 минут.
Сёмга в духовке рецепт
Для приготовления нам потребуется:
- Семга — 1 кг.
- Вино красное — 100 мл.
- Сахар коричневый — 4 ст.л.
- Соус соевый — 100 мл.
- Уксус рисовый — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
Как приготовить сёмгу в духовку в винно-соевом соусе:
Для начала смешайте все ингредиенты для маринада. Как сахар растворится, выложите в неё порционные кусочки сёмги и дайте промариноваться 7-8 минут.
Выложите рыбку на противень застеленный фольгой и отправляйте в горячую духовку на 15 минут при температуре 190 градусов. Пару раз откройте и полейте маринадом, чтобы сёмга вышла сочной.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Никогда семгу в таком соусе не делала. Буду теперь тоже так готовить, надеюсь выйдет вкусно и понравится моим домочадцам.
Я пробовала в разных, но в этом мне почему-то больше нравиться, он отдает немного кислинкой. Самое оно к рыбе. Либо винный либо лимонный.
Сёмга, конечно, самая лучшая рыбка! Не нравится мне в ней только цена)))
Это верно… А помните как во времена нашей молодости она на прилавках тоннами валялась, уже и солили ее и запекали и что только не делали с ней. Это у нас так на Сахалине было. А сейчас она по цене как экзотические заморские фрукты!
Вот то, что подходит мне больше всего. Муж просит красную рыбку в духовке приготовить. Сколько ищу, везде рецепты настолько закрученные, что не разобраться. А у Вас так все просто. Я уверена, очень вкусно!
Простота в кулинарии это второе или третье правило, уже не помню. А красная рыба для мужчин полезна — в ней больше всего белка по сравнению с другими рыбами, так что ее периодически рекомендуют употреблять. Даже в больницах в рационе различных номеров столов присутствует красная рыба. Но там не Семга, а Горбуша — потому что она дешевле.
Я люблю красную рыбу беру стейки, очень вкусно запекаю, или солю, но в винно-соевом соусе не пробовала, уверена, эти вкусная рыба. Нужно запечь, обожаю этот сорт рыбы, она такая нежная.
Стейки это хорошо, но они в последнее время стали очень дорогими, поэтому мы иногда берем филе и режем на кусочки, так получается намного дешевле.
Семгу вообще очень тяжело испортить. Блюда из нее получаются божественными!
Оочень люблю красную рыбку в любом виде! Благодарю за рецептик, обязательно приготовлю и попробую!
К праздничному столу такая рыбка понравиться всем. Очень вкусная к любому гарниру.