Картофель с аппетитной корочкой — идеальное блюдо для семейного ужина или дружеских посиделок. Этот простой рецепт позволит вам насладиться хрустящей золотистой корочкой и нежной мякотью внутри.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. соли;
- ½ ч. л. чёрного перца;
- ½ ч. л. паприки;
- ¼ ч. л. куркумы;
- ¼ ч. л. сушёной зелени.
Приготовление:
- Тщательно вымойте картофель и очистите его от кожуры.
- Нарежьте картофель на дольки среднего размера.
- Смешайте все специи и растительное масло в отдельной миске.
- Выложите картофель в миску со специями и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
- Оставьте картофель мариноваться на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Выложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 30 минут.
- Через 30 минут переверните картофель и запекайте ещё 10 минут.
Ваш картофель с аппетитной корочкой готов! Подавайте его горячим, украсив свежей зеленью и сметаной. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
