Разнообразные соусы играют яркую роль в кулинарном процессе, не зря бытует мнение, что под хорошим соусом можно подать все, что…
Этот соус можно приготовить и подать к любой рыбе. Его приятный кисловатый вкус придаст пикантность рыбе с овощами в мультиварке.…
Этот нежный соус станет прекрасным дополнением к Вашему столу. Его можно подавать как к картофелю, так и к спагетти с…
Этот прекрасный томатный соус станет волшебным дополнением к любому мясному блюду, в особенности к шашлыку в кефире. Попробовав это чудо,…
Это чудный соус прекрасно подходит в качестве заправки для запеканок любого типа, а также в качестве прекрасного завершения в блюдам…
Этот соус можно встретить в любом ресторане кавказской кухни. Чаще всего его заказывают с шашлыком в кефире, но и с…
Эспаньоль, или испанский соус, является одним из пяти базовых французских соусов. На его основе готовятся соус мадейра, лионский, сливочный грибной…
Бешамель – это один из пяти базовых соусов французской кухни, остальные четыре – эспаньол, велют, томатный и голландский соус. Впервые…
Необычный соус из кунжута станет настоящей изюминкой вашего стола. Пикантный вкус и сочетаемость практически с любыми вторыми блюдами, несомненно, понравятся…
Баночка малинового варенья или желе станет настоящим украшением любого чаепития. Особенно вкус и аромат малины ценен зимой. Ведь заготовки из…
Проще всего его будет приготовить в кухонном комбайне или блендере – такой способ будет быстрее и избавит вас от необходимости…
Многим может показаться, что рецепт, который изложен ниже, совсем и не подходит для соуса, так как в конце его запекают.…
Арахисовый соус широко используется в национальной тайской кухне. Он хорошо сочетается как с куриной грудкой, так и с различными морепродуктами,…
Томатная паста – это продукт, который готовят из помидоров. Для начала помидоры перетирают или разминают, а потом уваривают, чтобы масса…
Рыбный соус обычно подают к припущенной, вареной или жареной рыбе, а также любым блюдам из рыбного фарша. Также в нем…