Томатно-чесночный соус к хлебу

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acssa5d0b{color:#800000;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Соусы

Томатная паста – это продукт, который готовят из помидоров. Для начала помидоры перетирают или разминают, а потом уваривают, чтобы масса получилась более концентрированной. Паста может быть как соленая, так и нет. Каждый выбирает себе по вкусу.

Чеснок популярен по всему миру. Он не только распространенная приправа в кулинарии, но и используется в медицинских целях. Приготовить сушеный чеснок можно и в домашних условиях. Для этого возьмите чеснок, нарежьте его на тоненькие кружочки и положите сушить в духовке при температуре 55 С примерно на полчаса. Хранить такой чеснок можно в стеклянной, плотно закрытой банке в темном месте.

Ингредиенты для рецепта

Хлеб по вкусу;
Сахар — 1,5 чайные ложки;
Соль по вкусу;
Сушеный чеснок по вкусу;
Красный молотый перец — 1 щепотка;
Паста томатная — 3 столовые ложки;
Сладкий перец красный — 3 шт.

Способ приготовления рецепта

Сначала вам будет нужно запечь перец. Для этого потребуется сделать следующее: разрежьте каждый овощ на половинки и удалите семена. Дно на противне выложите пергаментной бумагой или фольгой. Переложите на противень перец и прижмите его так, чтобы каждая половинка стала плоской.

Выпекать нужно в течение 15 минут при температуре 220 С. Готовый перец выньте из духовки и положите остывать. Затем снимите с него кожицу, мякоть переложите в комбайн или блендер и измельчите. После этого добавьте сахар, томатную пасту, чеснок и небольшую щепотку красного молотого перца. Затем все ингредиенты снова перемешайте.

Подавать соус можно к чипсам, тостам, крутонам.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях