Пюре из картофеля, которое осталось от ужина, утром можно превратить в аппетитные котлеты или вкусные зразы. Можно добавить одно яйцо,…
С наступлением весны, из года в год, люди начинают выезжать на природу. На природу выезжают большими компаниями или семьей. Шашлыки…
Существует несколько важных советов о том, как приготовить дрожжевое тесто. Перед тем, как замешивать тесто, обязательно необходимо просеять муку. Это…
В Средние века дерево бузины считалось священным, люди верили, что ежедневное употребление ягод бузины продлевает молодость, дарят длинную жизнь и…
К каждому блюду с мясом нужен свой особенный подход. Важнейший момент - это, конечно, правильно выбрать мясные продукты, а дальше…
Многие любят апельсин за сочный вкус и аромат. Но помимо пользы для здоровья фрукт нашел применение в кулинарии: это и…
В современном мире все отрасли развиваются, не стоит на месте прогресс даже в такой консервативной деятельности как кулинария. Суть молекулярной…
Лук-порей, как, впрочем, и репчатый лук, считался ценным продуктом еще во времена египетских фараонов. Рабы, строившие пирамиды, питались этим продуктом,…
Профессиональные кулинары знают, что каждая трава обладает особенным вкусом и ароматом. При помощи приправы можно любое блюдо превратить в шедевр,…
Ингредиенты: На 1 кг филе рыбы: по 1 стакану муки и растительного мала 1 гловка репчатого лука 2 г черного…
Кофе является самым популярным напитком в мире. Ежедневно миллионы людей выпивают кружку этого бодрящего напитка на завтрак. О кофе слагаются…
Морские или речные раки - изумительная закуска к пиву или белому вину. Варят раков в воде, пиве, молоке и даже…
Осенью, пополнив закрома разнообразными соленьями, хозяйки порой мучаются вопросом, куда же девать остатки овощей. Хорошая новость! Практически все, что растет…
Нет более «русского» блюда, чем блинчики. Те, кому доводилось пробовать их в других странах, с уверенностью говорят: «Наши, русские домашние…
Какое правильно выбрать оливковое масло? Если использовать регулярно оливковое масло, то можно добиться максимально оздоровительного эффекта. Нужно постоянно заправлять салаты…