Вкусный салат из тертого сыра и салатного тунца

Необычно вкусный и полезный салат из сыра и тунца придется хорошо на праздничный стол и в будние дни. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в сочетании и с любыми горячими блюдами начиная от картофельного пюре и заканчивая крем-супами.

Итак, приступим. Для приготовления салата из сыра и тунца на понадобится:

Ингредиенты:

1 или 2 банки консервированного тунца для салата (две банки если вы любите чтобы рыбы в салате было больше)
200 грамм твердого сыра или плавленного, протертого, размятого вилкой или перемельченного блендером
2 яйца, предварительно отваренных и измельченных
2-3 столовых ложки майонеза (количество регулируется в зависимости от консистенции)
0,5-1 чайной ложки соли (также регулируйте по своему вкусу)
50 грамм измельченной зелени (укроп или петрушка)
1-2 зубчика чеснока или половина головки лука по вкусу (измельчаем в кашицу)

Приготовление салата из сыра и тунца:

Выкладываем тунец в глубокую миску. Обычно салатный тунец нарезан очень мелко и с ним ничего делать не нужно. Однако если вы не нашли салатный тунец, можно купить обычный консервированный и просто его измельчить вилкой или блендером.
На терке или блендере натираем 200 граммов сыра и отправляем его к тунцу. Все тщательно перемешиваем.
Отвариваем яйца в течении 10 минут. Можно заранее отварить яйца до похода в магазин за остальными ингредиентами. Это позволит вам сэкономить время.
Даем яйцам остыть или остужаем их в холодной воде, измельчаем и кладем в миску к остальным составляющим нашего салата.
Еще раз все тщательно перемешиваем.
Добавляем соль от 0,5 до 1 чайной ложки. Количество регулируйте по своему усмотрению. Важно не пересолить иначе можно все испортить.
С помощью ножа или блендера мелко рубим зелень укропа иди петрушки, кому что нравится и отправляем в наш будущий салат.
Если вы любитель чеснока или лука, то перемалываем в кашицу 1-2 зубчика чеснока или половинку лука и отправляем в нашу мисочку с салатиком.
Берем 1-2 столовых ложки майонеза, кладем в миску и все тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты перемешались с майонезом и пропитались им.
Отправляем салат на 20 минут в холодильник чтобы настоялся.
После 20 минут достаем салат, выкладываем в салатницу если у вас гости или просто ставим миску с салатом на стол.