Очень оригинальный суп, не правда ли? Особенно понравится самым младшим членам семьи. Разнообразьте свое меню таким вот жидким десертом.
Суп шоколадный с грушами – ингредиенты:
- 150 г сахара
- 2 столовые ложки меда
- Сок и цедра одного лимона
- 2 спелых груши
- 200 г темного шоколада
- 200 г сливок
- 600 мл молока
- Пакет ванильного сахара
- 2 яичных желтка
- 40 г фундука
- Мята для украшения
Суп шоколадный с грушами – приготовление:
- Очистите груши, нарежьте их, положите в кипящую воду и варите 8-10 минут.
- Дать остыть в сиропе.
- Нарезать шоколад.
- 150 г сливок, молоко, 50 г сахара и ванильный сахар довести до кипения, снять с плиты, добавить шоколад и размешать до полного растворения.
- Смешайте яичный желток с небольшим количеством «супа».
- Разогреть суп снова, добавить яичный желток, снять с огня. Слейте груши, разрежьте их на куски, положите в глубокую тарелку, залейте супом.
- Подавайте со сметаной и измельченными орехами.
Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
