Суп шоколадный с грушами и фундуком

Суп шоколадный с грушами и фундуком

Очень оригинальный суп, не правда ли? Особенно понравится самым младшим членам семьи. Разнообразьте свое меню таким вот жидким десертом.

Суп шоколадный с грушами – ингредиенты:

  • 150 г сахара
  • 2 столовые ложки меда
  • Сок и цедра одного лимона
  • 2 спелых груши
  • 200 г темного шоколада
  • 200 г сливок
  • 600 мл молока
  • Пакет ванильного сахара
  • 2 яичных желтка
  • 40 г фундука
  • Мята для украшения

Суп шоколадный с грушами – приготовление:

  1. Очистите груши, нарежьте их, положите в кипящую воду и варите 8-10 минут.
  2. Дать остыть в сиропе.
  3. Нарезать шоколад.
  4. 150 г сливок, молоко, 50 г сахара и ванильный сахар довести до кипения, снять с плиты, добавить шоколад и размешать до полного растворения.
  5. Смешайте яичный желток с небольшим количеством “супа”.
  6. Разогреть суп снова, добавить яичный желток, снять с огня. Слейте груши, разрежьте их на куски, положите в глубокую тарелку, залейте супом.
  7. Подавайте со сметаной и измельченными орехами.
Все рецепты раздела: Рецепты для детей

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.