Шакшука — традиционное средиземноморское блюдо, которое набирает популярность во всем мире. Это вкусное и питательное блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или ужин. Как приготовить шакшуку быстро и просто? Вам расскажет наш рецепт!
Как приготовить шакшуку?
Приготовление шакшуки очень простое и не требует много ингредиентов. Вот рецепт традиционной шакшуки:
- Разогрейте оливковое масло в сковороде.
- Добавьте нарезанный кубиками лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные кубиками помидоры и обжаривайте их несколько минут.
- Приправьте помидоры солью, перцем, паприкой и свежими травами, такими как базилик или орегано.
- Разбейте яйца прямо в сковороду и жарьте их на среднем огне, пока белки не схватятся, а желтки не станут жидкими.
- Подавайте шакшуку сразу же, посыпав свежим укропом.
Вы также можете добавить в шакшуку другие ингредиенты, такие как перец, цуккини или фета, чтобы придать ей дополнительный вкус и цвет.
Полезные свойства шакшуки
Шакшука не только вкусная, но и полезная. Вот некоторые преимущества шакшуки для здоровья:
- Яйца богаты белком, витаминами и минералами, такими как витамин B12, железо и цинк.
- Помидоры являются источником ликопина, мощного антиоксиданта, который может помочь защитить от сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
- Лук содержит антиоксиданты и соединения серы, которые могут поддерживать здоровье сердца и иммунной системы.
- Оливковое масло богато полезными мононенасыщенными жирами, которые могут улучшить уровень холестерина и здоровье сердца.
Шакшука также низкокалорийна, что делает ее идеальным блюдом для людей, следящих за своим весом.
Как подавать шакшуку?
Шакшуку можно подавать по-разному. Вот несколько идей:
- Подавайте шакшуку с хлебом, чтобы можно было обмакнуть в нее кусочки хлеба.
- Вы также можете подать шакшуку с салатом из помидоров и огурцов, чтобы сбалансировать вкусы и придать дополнительный вкус блюду.
- Если вы любите острую пищу, в шакшуку можно добавить немного острого перца или соуса табаско.
Помните, что шакшука вкуснее всего горячей, поэтому подавайте ее сразу после приготовления.
Шакшука вкусный вариает завтрака, обеда или ужина
Шакшука — вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Это не только вкусно, но и полезно благодаря таким ингредиентам, как яйца, помидоры, лук и оливковое масло. Вы можете подавать шакшуку по-разному, с хлебом, салатом или даже острым перцем. Попробуйте это традиционное средиземноморское блюдо и насладитесь его неповторимым вкусом и пользой для здоровья!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
