Рецепт вкусных и хрустящих маринованных огурцов

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ p.acss9ebb7{text-align:justify;}h2.acss9ebb7{text-align:justify;}span.acssa5d0b{color:#800000;}ul.acss9ebb7{text-align:justify;}li.acss9ebb7{text-align:justify;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Лучшие рецепты заготовок на зиму

Огурчики получаются хрустящие и рассол вкусный! Сами понимаете, рассол тоже можно использовать.

Ингредиенты на 1 литр воды:

1 ст.л. соли с горкой
2 ст.л. сахара без горки
4-5 шт. перца горошка черного
4-5 шт. перца горошка душистого
4-5 шт. гвоздики
Лавровый лист

Приготовление:

Для приготовления рецепта маринованных огурцов укладываем специи и мелкие огурчики в литровые банки.
Огурчики предварительно, конечно, моем и отрезаем им кончики.
На огурцы сверху режем очищенные 1 луковицу и 1 морковь.
Для красоты сверху кладем веточку петрушки.
Кипятим простую воду, заливаем ею огурцы и даем постоять 10 минут.
Потом воду из банок сливаем в кастрюлю, снова ее кипятим и еще раз заливаем банки на 10 минут.
На третий раз кладем в воду сахар и соль, кипятим и заливаем рассол в банки.
В каждую банку добавляем 1 ч.л. 70%-ной уксусной эссенции.
Закатываем, переворачиваем, ставим на одеяло, укрываем сверху и оставляем на сутки для полного остывания.
Зимой открываем баночку и наслаждаемся!

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях