Аппетитное блюдо никого не оставит голодным.
Для приготовления (6 порций) нам понадобится:
Грибы — 250 г
Картофель — 2500 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Майонез — 50-75 мл
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сода — 0,25 ч.л.
Растительное масло — 50 мл
Соль, перец — по вкусу
Зелень — 50 г
Готовим вкусный пирог с грибами и картофелем
Грибы мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле, пока не уйдёт жидкость. Картофель нарежьте соломкой, добавьте к грибам и готовим ещё 5-6 минут. Лук и зелень средне шинкуем, отправляем в сковороду, перемешиваем, солим и перчим по вкусу и выключаем огонь.
Для теста для пирога взбиваем яйца с солью, вливаем сметану, майонез и соду, гашеную уксусом. Всё перемешиваем блендером, всыпаем муку и доводим до консистенции густой сметаны. Тесто разделяем на 2 части. Одну выливаем на противень, насыпаем сверху начинку и закрываем второй половиной теста.
Запекать в духовке 30-35 мин. при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…
Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…
Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…
Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…
Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…
Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…
Посмотреть комментарии
Очень люблю печь различные пироги. Они всегда получаются необыкновенно вкусными!! Благодарю за новый рецептик.
В нашей семье очень любят пироги из духовки с различными начинками. Отличный рецептик.