Advertisement

Повозиться, конечно, придётся. Но результат точно удивит ваших гостей, к тому же это не только красиво, но и вкусно.

Рецепт закуски «Пекинская мозаика»

Для приготовления нам понадобится:

  • Пекинская капуста — 1 шт.
  • Сладкий перец — 3 шт.
  • Маслины без косточек — 1 банка
  • Чеснок — 3-4 дольки
  • Сметана — 30 мл.
  • Сливочный сыр — 200 г.
  • Брынза — 200 г.
  • Лимонный сок — 15 мл.

Как приготовить закуску из пекинской капусты:

  1. Разомните вилкой сливочный сыр и брынзу. Добавьте измельчённый в ступке чесночок и сметану, хорошенько перемешайте до однородной массы. Сладкий перец и маслины нарежьте маленькими кубиками и всыпьте в сырную массу.
  2. Пекинскую капусту разрежьте вдоль пополам. Аккуратно раздвигая листы капусты распределите между ними начинку. Соедините обе половинки капусты и плотно заверните плёнкой.
  3. Положите в холодильник на 2-3 часа, после чего нарежьте на ломтики и полейте праздничные закуски соком лимона.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Посмотреть комментарии

  • Красивый и оригинальный рецепт. Спасибо, что напомнили, не один раз такой делали. Получается очень вкусно. Скоро у сына день рождение, поэтому будем в ближайшее время готовить.

Недавние рецепты

Куриные окорочка, запеченные в духовке с апельсинами

Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…

4 дня тому назад

Бисквитный пирог с клубникой

Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…

4 дня тому назад

Жаркое по-итальянски

Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…

4 дня тому назад

Дрожжевые пирожки с рисом, луком и огурцами

Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…

4 дня тому назад

Жареные чесночные стрелки

Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…

4 дня тому назад

Как правильно растопить шоколад

Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…

5 дней тому назад