Апельсиновый пирог

Вчера приготовила своим домашним апельсиновый пирог. Благодаря рецептуре он получился необычайно мягкий и вкусный. Советую и вам приготовить.

Чтобы приготовить апельсиновый пирог, нам понадобятся следующие продукты:

Для теста:

• 1 банка сгущенного молока
• 1 стакан муки
• 2 яйца
• 3 чайные ложки тертой цедры апельсина
• 1/2 чайной ложки гашеной в уксусе соды
• щепотка соли

Для сиропа:

• 1/2 стакана воды
• 1 стакан сахара
• 1 апельсин

Способ приготовления:

1. Яйца взбейте со сгущенным молоком, добавьте соду, соль, цедру и муку, замесите тесто.
2. Перелейте тесто в смазанную маслом форму.
3. Поставьте пирог в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут.
4. Пока пирог выпекается, сделайте из сахара с водой сироп.
5. Добавьте в сироп нарезанный тонкими полудольками апельсин, варите на медленном огне 20 минут, регулярно помешивая.
6. Горячий пирог выложите в тарелку, украсьте сверху дольками апельсина из сиропа.
7. Сиропом медленно поливайте пирог, одновременно прокалывая его зубочисткой, чтобы апельсиновый пирог лучше пропитался.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: