Суп в горшочке

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acssa5d0b{color:#800000;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Блюда в горшочках

Ингредиенты:

800 г говядины,
2 л. воды,
1 репа,
1 морковь,
1 корень петрушки и сельдерея,
небольшой кочан капусты,
200 г нежирной ветчины,
3-4 помидора,
4-5 картофелин,
1 столовую ложку соли.

Способ приготовления:

800 г говядины залить 2 л воды и варить в течение часа.
Тем временем очистить и нарезать дольками 1 репу, 1 морковь, по 1 корню петрушки и сельдерея.
Небольшой кочан капусты (600-800 г) вместе с кочерыжкой разрезать на 8 частей.
200 г нежирной ветчины нарезать тонкими ломтиками и выложить ими дно и стенки обливного горшка.
Вынуть из бульона, сваренное до полуготовности, мясо, нарезать небольшими кусочками.
Подготовленные коренья, мясо и капусту уложить слоями в горшок, поместив в середину пучок зеленой петрушки и укропа.
Залить бульоном, сверху положить 3-4 помидора, разрезанных на 6 долек, 4-5 очищенных небольших картофелин целиком, примерно 1 ст.л. соли, закрыть крышкой и томить в духовке около 1,5 часа.

Подать в горшке, посыпав сверху зеленью петрушки и укропа.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Тыква запеченная в горшочке с творогом

Грибы с гречкой в горшочке

Жаркое в горшочках с грибами в сливках

Фасоль в горшочке по-древневизантийски

Кролик в горшочке с картошкой

Свинина с сухофруктами в горшочках

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Следующий Тушеные овощи в горшочке »

Предыдущий « Картошка с лисичками в горшочке

Посмотреть комментарии

Александр говорит:

13.03.2020 в 22:30

Суп в горшочке оценил количеством мяса и овощей. Это- по- нашему.
Наталья говорит:

13.03.2020 в 22:31

В горшочке всегда получаются крайне привлекательные и вкусные блюда. Такой суп с овощами, мясо - отдельный разговор, я всегда делаю из своих овощей.
Любовь говорит:

13.03.2020 в 22:34

Люблю блюда, приготовленные в горшочке за особый вкус и аромат.
Светлана говорит:

13.03.2020 в 22:35

В горшочках суп особенно ароматным получается, прекрасный рецепт!
Эдуард говорит:

13.03.2020 в 22:36

Очень вкусный и наваристый суп получается с таким набором ингредиентов и способом приготовления.
Татьяна говорит:

13.03.2020 в 22:36

Подача супа в горшочке — это заявка на хороший вкус, а если он еще и с мясом…, то на состояние хозяев.
Любовь говорит:

13.03.2020 в 22:37

Все хочу купить себе горшочек для супа специально. Вкус блюда в горшочке получается намного вкуснее, чем приготовленное в кастрюле.
Анна говорит:

13.03.2020 в 22:38

В горшочке все вкуснее получается. И суп, и рагу. Я купила горшочки, но готовлю не часто. Вечно забываю. А зря. Нужно не забывать.
Natabul говорит:

13.03.2020 в 22:38

Суп в горшочке готовить не пробовала, но судя по тому, что в горшочке все вкуснее получается, представляю, каким чудесным будет вкус!
Ольга говорит:

13.03.2020 в 22:39

Супы в горшочках получаются такие наваристые, ароматные! А с таким количеством мяса- вообще должно получится неимоверно вкусно!