Сельдь под шубой без свеклы

Advertisement

Необычный вариант сельди под шубой. Сливочный вкус сыра прекрасно дополняет солёные огурчики с селёдкой.

Сельдь под шубой без свеклы рецепт

Для приготовления нам потребуется:

  • Сельдь — 2 шт.
  • Огурцы малосольные — 2-3 шт.
  • Яйца варёные — 3 шт.
  • Картошка в мундирах — 3 шт.
  • Сыр твёрдый — 150 г.
  • Майонез — 200 мл.
  • Лук — 1 шт.
  • Зелень

Как приготовить сельдь под шубой без свеклы:

  1. Сельдь очистите от кожи, костей, хвоста и головы. Тщательно переберите филе, чтобы не осталось ни одной, даже самой мелкой косточки! Яйца (2 желтка оставьте для украшения) с картошкой и огурчиками порежьте небольшими кубиками, сыр натрите на крупной тёрке, лук мелко нашинкуйте.
  2. Все ингредиенты нужно выложить слоями, можно на большом блюде, а лучше порционно при помощи сервировочного кольца. Первый слой — картошка, потом селёдка, лук, яйца и сыр, всё не забываем промазывать майонезом. Сверху украсьте измельченными желтками и зеленью.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Кукурузная каша: время варки

Кукурузная каша – блюдо, которое с детства ассоциируется у многих с теплом домашнего очага и…

9 часов тому назад

Как ухаживать за хрустальной посудой: сияние и блеск на долгие годы

Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…

1 неделя тому назад

Каперсы из одуванчиков: оригинальный и вкусный рецепт

В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…

2 недели тому назад

Соус из слив: рецепты, применение и как сделать ткемали в домашних условиях

Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…

2 недели тому назад

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…

3 недели тому назад

Томатный сок на зиму: 10 вкусных рецептов в домашних условиях

Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…

3 недели тому назад