Нежное творожное суфле на пару

Advertisement

Ингредиенты:

на 6 порций

  • 600 грамм творога
  • 1,5 стакана манки
  • 1 стакан воды
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • Половинку чайной ложки ванильного сахара
  • 1 яйцо
  • Половину стакана изюма без косточек (размоченного и измельченного)
  • Немножко измельченного мармелада для украшения
  • 6 столовых ложек ягодного или фруктового сиропа
  • 1 столовую ложку растительного масла

Приготовление:

  1. Варим из манной крупы густую кашу на воде и остужаем ее.
  2. Теперь протираем творог и соединяем его с манной кашей.
  3. Добавляем в творожную массу яичный желток, растопленное сливочное масло, ванильный сахар, сахар-песок, изюм.
  4. Вводим постепенно в массу яичный белок и перемешиваем
  5. Подготовленную массу выкладываем в формочки, предварительно смазанные маслом.
  6. Варим на пару примерно 25 – 30 минут.
  7. Наше творожное суфле на пару готово! При подаче поливаем его сиропом и украшаем мармеладом.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

7 дней тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

2 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

3 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

4 недели тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад