Сборник лучших кулинарных рецептов. Вкусные и простые кулинарные рецепты

Азиатский яичный суп, ингредиенты:

• Вода — 800 мл
• Зеленый лук, нарезанный ломтиками — 1 стакан
• Взбитое яйцо — 1 шт.
• Кукурузная мука — 1,5 чайной ложки
• Бульонный кубик овощной – 1 шт.
• Сахар — 0,25 чайной ложки

Азиатский яичный суп, приготовление:

1. Вскипятить воду с бульонным кубиком, чтобы получился бульон.
2. Из муки и небольшого количества холодной воды сделайте пасту, которую медленно влейте в бульон.
3. Приправьте сахаром и хорошо перемешайте.
4. Доведите суп до кипения, постоянно помешивая, чтобы он не загустел. Уменьшите огонь и добавьте взбитое яйцо.
5. Постоянно мешайте.
6. Снимите с огня, всыпьте нарезанный лук и подавайте тёплый суп.
7. Можете сбрызнуть соевым соусом.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: