Advertisement

Азиатский яичный суп, ингредиенты:

  • Вода — 800 мл
  • Зеленый лук, нарезанный ломтиками — 1 стакан
  • Взбитое яйцо — 1 шт.
  • Кукурузная мука — 1,5 чайной ложки
  • Бульонный кубик овощной – 1 шт.
  • Сахар — 0,25 чайной ложки

 

Азиатский яичный суп, приготовление:

  1. Вскипятить воду с бульонным кубиком, чтобы получился бульон.
  2. Из муки и небольшого количества холодной воды сделайте пасту, которую медленно влейте в бульон.
  3. Приправьте сахаром и хорошо перемешайте.
  4. Доведите суп до кипения, постоянно помешивая, чтобы он не загустел. Уменьшите огонь и добавьте взбитое яйцо.
  5. Постоянно мешайте.
  6. Снимите с огня, всыпьте нарезанный лук и подавайте тёплый суп.
  7. Можете сбрызнуть соевым соусом.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Как ухаживать за хрустальной посудой: сияние и блеск на долгие годы

Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…

1 неделя тому назад

Каперсы из одуванчиков: оригинальный и вкусный рецепт

В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…

1 неделя тому назад

Соус из слив: рецепты, применение и как сделать ткемали в домашних условиях

Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…

2 недели тому назад

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…

3 недели тому назад

Томатный сок на зиму: 10 вкусных рецептов в домашних условиях

Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…

3 недели тому назад

Интересные новогодние салаты: что приготовить на праздник?

Новый год — это не только радость и волшебство, но и время сытных застолий. Все…

3 недели тому назад