Сборник лучших кулинарных рецептов. Вкусные и простые кулинарные рецепты

Продукты:

• Рыба (филе трески) – 0,5кг,
• Кабачок – 0,5-0,7кг,
• Шампиньоны – 100-150г,
• Креветки – 100-150г,
• Лук репчатый – 1 крупная луковица,
• Помидоры – 200г,
• Чеснок,
• Масло растительное,
• Томатная паста – 2 – 3 ст.ложки,
• Соль,
• Перец.

Приготовление:

1. Кабачки порезать кружками, лук – кольцами, чеснок – тонкими ломтиками. Все овощи слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.
2. С помидор снять кожицу и порезать кружками, выложить к луку. Туда же добавить шампиньоны и креветки.
3. Все заправить томатной пастой, посолить и добавить специи.
4. Рыбу выложить на дно кастрюли, сверху на нее выложить тушеные овощи с креветками, залить водой и тушить 20-30 минут.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: