Сырный салат с печенью трески

Advertisement

Слоеный салат с сыром из печени трески, моркови и яйца прекрасно подойдёт на праздничный стол.

Салат из печени рецепт

Для приготовления нам понадобится:

  • Печень трески — 1 банка
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Майонез — 150 мл.
  • Зелень, маслины для украшения

Как приготовить салат с печенью трески:

  1. Морковь отварите целиком до готовности в чуть солёной воде, остудите и натрите на мелкой тёрке. Яйца сварите вкрутую, отделите разделите желтки и белки. По отдельности тоже натрите на мелкой тёрке.
  2. Печень трески разомните вилкой, лук измельчите в блендере, а твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. В порционные салатницы первым слоем выложите печень трески, потом лук, морковь, белки и желтки. Не забываем смазывать майонезом. Последним слоем будет сыр. Украсьте маслинами и зеленью.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

4 дня тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

2 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

3 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

3 недели тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад