Категории: Печенье

Печенье «Картошка» с грецким орехом

Advertisement

Ниже представлен основной рецепт, но вариаций шоколадной картошки огромное множество. Часть измельченного печенья можно заменить молотыми орехами, внутри спрятать миндальный орешек, а все обкатать в кокосовой стружке.

Ингредиенты:

  • 100 г темного шоколада
  • 200 г печенья, молотого
  • 220 г масла
  • 200 г сахарной пудры
  • 4 столовые ложки какао
  • 2 столовые ложки рома
  • 4 столовые ложки мелко нарезанных грецких орехов

Приготовление:

  1. Растопить шоколад на водяной бане, отставить для охлаждения.
  2. Растереть масло с сахаром на легкую пушистую массу.
  3. Просеять какао, добавить растопленный шоколад и ром, перемешать, чтобы все ингредиенты тщательно объединились.
  4. Под конец всыпать измельченные орехи и еще раз перемешать.
  5. Из «теста» сформировать шарики или полосочки как на фото.
  6. Охладить в течение 30-40 минут в холодильнике.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Куриные окорочка, запеченные в духовке с апельсинами

Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…

3 дня тому назад

Бисквитный пирог с клубникой

Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…

3 дня тому назад

Жаркое по-итальянски

Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…

3 дня тому назад

Дрожжевые пирожки с рисом, луком и огурцами

Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…

4 дня тому назад

Жареные чесночные стрелки

Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…

4 дня тому назад

Как правильно растопить шоколад

Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…

5 дней тому назад