Advertisement

Ингредиенты:

  • 500 г мяса,
  • 80 г белого хлеба,
  • 20 г растительного масла,
  • 20 г сливочного масла,
  • 5 г соли.

Способ приготовления:

  1. Мясо провернуть через мясорубку 2 раза, смешать с размягченным в воде и отжатым белым хлебом, снова провернуть, посолить, влить растительное масло и хорошо взбить.
  2. Из фарша сформировать котлеты или фрикадельки и отварить на пару.

Перед подачей на стол полить сливочным маслом.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Посмотреть комментарии

  • Рецепт хорош, но у нас больше в почете зажаренные котлеты.

  • Такие котлетки готовили, когда были проблемы с печенкой.

  • Паровые котлеты полезны людям с проблемами в здоровье! Но я все равно их люблю! И иногда готовлю!

  • Мясные паровые котлеты показаны для диетических блюд. Они вкусные, содержат много различных микроэлементов. Спасибо за рецепт.

  • Часто готовлю такие котлетки на пару или в духовке. Хороший рецепт, полезные, диетические котлеты.

  • На самом деле, паровые котлеты очень вкусные! К ним можно подать какой-нибудь не острый соус.

  • Я сынуле котлетки на пару готовила, когда нам врач диету прописала соблюдать, они очень вкусные.

  • Очень вкусно и полезно, часто делаю паровые котлетки в мультиварке!

  • Да, хоть такие котлеты и полезнее для здоровья, но жареные все же вкуснее. Хотя, иногда и паровые тоже приходится готовить. Спасибо огромное за рецепт!

Недавние рецепты

Рецепт жареных лисичек: как приготовить вкусные и ароматные

Лисички - вкусные и уникальные грибы, обладающие природными антибиотиками и веществами, отпугивающими насекомых. Их можно…

14 часов тому назад

Детское домашнее печенье

Мало кто из детей не любит печенье. Особенно вкусно, если запивать его вкусным соком или…

2 недели тому назад

Быстрый суп с рыбной консервой

Если у вас есть рыбные консервы и вы не знаете, что с ними делать, я…

3 недели тому назад

Куриные крылышки на сковороде без фритюра

Если вы любите куриные крылышки и часто посещаете заведения фастфуда или бары, попробуйте приготовить их…

3 недели тому назад

Энчилада с фаршем в лаваше

Из самых обычных ингредиентов, таких как лаваш и фарш, можно приготовить традиционное мексиканское блюдо -…

3 недели тому назад

Салат с вареной свеклой и апельсином

Если вы ищете быстрое и легкое блюдо, но при этом хотите съесть что-то питательное и…

3 недели тому назад