Сборник лучших кулинарных рецептов. Вкусные и простые кулинарные рецепты

Простое вегетарианский рецепт в горшочке из гречневой крупы, грибов и сметаны украсит любой постный стол.

Рецепт грибов с гречкой в горшочке

Для приготовления нам понадобятся:

• Гречка — 2 стакана
• Грибы — 300 г.
• Сметана — 1 стакан
• Лук — 2 шт.
• Чеснок — 4 дольки
• Постное масло — 2 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Приправы

Как приготовить грибы с гречкой в горшочке:

1. В сковороде разогрейте постное масло и обжарьте две мелко нарезанные луковицы грибы 7-8 минут. Потом добавьте чеснок пластинками и через пару минут можно отставлять сковороду.
2. Переложите всё в горшочек, засыпьте промытой гречневой крупой, добавьте сметану с солью и приправами, хорошенько перемешайте и закройте плотно крышкой.
3. Отправляйте горшочек в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Выключите плиту и оставьте доходить блюдо ещё на 30 минут.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: