Категории: Печенье

Шоколадное печенье с мятой

Advertisement

Ингредиенты:

  • 100 грамм мягкого масла
  • 150 грамм светлого коричневого сахара
  • 1 ложечка ванильного экстракта
  • 1 яйцо
  • 150 грамм муки
  • 35 грамм какао
  • 1,5 ч.л. ложечки разрыхлителя
  • 200 грамм темного шоколада

Для глазури (по желанию):

  • 75 грамм сахарной пудры
  • 1 ложка какао
  • 2 ложки кипятка
  • 2 ч.л. ложечки мятного экстракта

Приготовление:

  1. Масло разотрите с сахаром на пышную массу.
  2. Продолжая взбивать, добавьте яйцо и экстракт.
  3. Муку смешайте с разрыхлителем и какао, добавьте к масляной массе и взбейте.
  4. В конце положите шоколад и вымешайте.
  5. Приготовьте противень для выпечки и при помощи ложки выкладывайте на нее ложкой приготовленное тесто, оставляя достаточно места между ним.
  6. Выпекайте около 12 минут при температуре 180°С.
  7. Подождите некоторое время перед тем, как снять с противня и поставьте для остывания на решетку.
  8. Ингредиенты для глазури смешайте в небольшой кастрюле, подогрейте, чтобы они хорошо смешались между собой.
  9. Помните, что глазурь быстро застывает, поэтому еще теплой глазурью полейте испеченное печенье.
  10. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Куриные окорочка, запеченные в духовке с апельсинами

Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…

3 дня тому назад

Бисквитный пирог с клубникой

Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…

3 дня тому назад

Жаркое по-итальянски

Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…

3 дня тому назад

Дрожжевые пирожки с рисом, луком и огурцами

Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…

4 дня тому назад

Жареные чесночные стрелки

Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…

4 дня тому назад

Как правильно растопить шоколад

Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…

5 дней тому назад