Категории: Блюда в горшочках

Говядина в горшочке с гранатовым соусом

Advertisement

Говядина получается очень нежной с оригинальным соусом.

Говядина в горшочке рецепт

Для приготовления (4 порции) нам понадобится:

  • Говядина — 800 г
  • Лук — 2 шт
  • Гранатовый соус — 100 мл
  • Мука — 2 ст.л
  • Масло растительное — 30 мл
  • Соль, перец черный — по 1 ч.л.
  • Зелень — 100 г

Готовим мясо в духовке

  1. Говядину нарежьте небольшими порционными кусочками и залейте гранатовым соусом на 2 часа промариноваться.
  2. Потом достаньте мясо, дайте стечь маринаду и обжарьте на среднем огне, постоянно помешивая 18-20 минут.
  3. А пока в другой сковородке обжарьте лук полукольцами 3-4 минуты, потом добавьте маринад, муку, зелень, соль и перец и тушите 5 минут на слабом огне.
  4. Мясо переложите в горшочек, залейте соусом и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на час.
  5. Подавать с рассыпчатым гарниром.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Как ухаживать за хрустальной посудой: сияние и блеск на долгие годы

Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…

6 дней тому назад

Каперсы из одуванчиков: оригинальный и вкусный рецепт

В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…

1 неделя тому назад

Соус из слив: рецепты, применение и как сделать ткемали в домашних условиях

Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…

2 недели тому назад

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…

2 недели тому назад

Томатный сок на зиму: 10 вкусных рецептов в домашних условиях

Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…

3 недели тому назад

Интересные новогодние салаты: что приготовить на праздник?

Новый год — это не только радость и волшебство, но и время сытных застолий. Все…

3 недели тому назад