Говядина в горшочке с гранатовым соусом
Говядина получается очень нежной с оригинальным соусом.
Говядина в горшочке рецепт
Для приготовления (4 порции) нам понадобится:
- Говядина — 800 г
- Лук — 2 шт
- Гранатовый соус — 100 мл
- Мука — 2 ст.л
- Масло растительное — 30 мл
- Соль, перец черный — по 1 ч.л.
- Зелень — 100 г
Готовим мясо в духовке
- Говядину нарежьте небольшими порционными кусочками и залейте гранатовым соусом на 2 часа промариноваться.
- Потом достаньте мясо, дайте стечь маринаду и обжарьте на среднем огне, постоянно помешивая 18-20 минут.
- А пока в другой сковородке обжарьте лук полукольцами 3-4 минуты, потом добавьте маринад, муку, зелень, соль и перец и тушите 5 минут на слабом огне.
- Мясо переложите в горшочек, залейте соусом и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на час.
- Подавать с рассыпчатым гарниром.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Поделиться рецептом:
Недавние рецепты
Что такое панировка?
Панировка — это важный этап в приготовлении многих блюд, который позволяет добиться аппетитной хрустящей корочки…
Чем заменить кокосовое молоко в карри
Кокосовое молоко — это один из ключевых ингредиентов для приготовления насыщенного и ароматного карри. Однако,…
Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус
Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…
Сколько времени нужно варить говяжий язык
Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…
Что такое пассерование овощей
Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…
Чем заменить мед в выпечке
Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…