Ароматный десерт из тушеных яблок в медово-мятной карамели. Подаётся с лаймовым сорбетом и листиками мяты.
Для приготовления нам понадобится:
Яблоки зелёные — 4 шт.
Мед — 4 ст.л.
Сахар — 100 г.
Чили-перец — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Лайм — 1 шт.
Перец розовый — 1 г.
Мята — 20 г.
Как приготовить десерт из яблок в домашних условиях:
Яблоки, выбирайте кислых сортов, очистите от семян и кожуры и порежьте небольшими кубиками. Сварите карамель из мяты, мёда, цитрусовой цедры, розового перца и чили. Залейте карамелью яблоки и тушите на медленном огне 17-20 минут до консистенции варенья.
Для сорбета смешайте сахар с соком лайма и лимона и проварите, пока не получится сироп. Перелейте в пластиковую форму и поставьте в морозилку на 1 час. Потом достаньте, взбейте блендером и верните ещё на 30 минут в морозилку.
Выложите тёплые яблоки по вазочкам и украсьте лимонно яблочный сорбентом и листиками мяты. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…
Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…
Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…
Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…
Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…
Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…