Cалат из капусты, моркови, яблока и лука

Advertisement

Ингредиенты:

  • Капуста – 500 грамм.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Сахар –  2 столовых ложки.
  • Уксус, перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  • Сначала я мелко шинкую капусту.
  • Кладу ее в кастрюлю с толстым дном
  • Добавляю туда уксус, солю и ставлю на плиту.
  • Нагреваю и постоянно помешиваю до момента, пока капуста не осядет на дно.
  • Далее сцеживаю образовавшийся сок и остужаю.
  • Добавляю в капусту мелко порезанные яблоки, морковь, лук, перец и сахар.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Как ухаживать за хрустальной посудой: сияние и блеск на долгие годы

Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…

1 неделя тому назад

Каперсы из одуванчиков: оригинальный и вкусный рецепт

В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…

1 неделя тому назад

Соус из слив: рецепты, применение и как сделать ткемали в домашних условиях

Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…

2 недели тому назад

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…

3 недели тому назад

Томатный сок на зиму: 10 вкусных рецептов в домашних условиях

Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…

3 недели тому назад

Интересные новогодние салаты: что приготовить на праздник?

Новый год — это не только радость и волшебство, но и время сытных застолий. Все…

3 недели тому назад