Блины со шпинатом и сыром Фета

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ h2.acss9ebb7{text-align:justify;}span.acssad7cf{color:#0000ff;}h3.acss9ebb7{text-align:justify;}span.acss6958b{color:#008000;}ul.acss9ebb7{text-align:justify;}li.acss9ebb7{text-align:justify;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Короткие рецепты блинов

Ингредиенты:

Тесто:

Молоко – 200 мл.
Яйца – 2 штуки
Желтки – 2 штуки
Мука – 120 грамм
Растительное масло – 30 мл.
Соль – 5 грамм
Растительное масло для жарки

Фарш:

Свежий шпинат – 0,5 кг.
Сыр Фета – 200 грамм
Бульонный кубик – 1 шт.
Помидоры черри – 150 грамм
Соус для спагетти – 1 шт.
Лук шалот – 3 шт.
Чеснок – 3 зубка
Молотый острый перец – 10 грамм

Приготовление:

Все ингредиенты блинного теста смешайте при помощи миксера.
Приготовьте сковородку, хорошо разогрейте ее и вливайте небольшими порциями приготовленное блинное тесто.
Пожарьте блины.
В это время приготовьте фарш.
Лук шалот и чеснок порежьте тонкими, мелкими кусочками.
Почистьте шпинат.
На сковородке поджарьте чеснок и лук, постепенно добавляя шпинат и помидоры черри, порезанные на кусочки.
Добавьте бульонный кубик и притушите еще некоторое время, к тому времени, пока все ингредиенты не смешаются между собой.
После этого поставьте в сторону для остывания, сливая излишнее количество жидкости.
В конце добавьте сыр Фета и все это приправьте острым перцем.
Приготовленным фаршем смажьте блины, сверните их в рулон, а потом подогрейте их на сковородке или в духовом шкафу.
Подавайте с соусом для спагетти.