Сборник лучших кулинарных рецептов. Вкусные и простые кулинарные рецепты

Ингредиенты:

Тесто:

• 1 стакан муки
• 1 яйцо
• 1 ложечка корицы
• 1 ложка ванильного экстракта
• 1 ложечка сахара
• 1 стакан молока
• 1 ложки теплой воды
• Растительное масло для жарки
• Пищевой краситель

Сырно-творожная начинка:

• 125 грамм Маскарпоне
• 125 грамм белого творога
• 2 ложки сахарной пудры
• Клюква с банки

Приготовление:

1. Смешайте ингредиенты теста и при помощи миксера взбейте на однородную гладкую массу.
2. Если тесто очень густое, добавьте молоко и добавьте краситель.
3. Приготовьте сковородку, влейте растительное масло и жарьте блины к золотистому цвету с обеих сторон.
4. Смешайте сыр и творог между собой, добавляя сахар, разотрите до образования однородной массы.
5. Смажьте поджаренные и уже немного остывшие блины приготовленной сырной массой, положите немного клюквы и сложите треугольником или трубочками.
6. Положите на тарелку и подавайте
7. Можете также украсить шоколадной глазурью.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: