Категории: Новогодние рецепты на 2025 год

Апельсиновый сок на Новогодние праздники

Рецепт приготовления апельсинового сока, идеально подходящий для новогоднего праздничного стола. Советы по выбору ингредиентов и подаче напитка на стол.

С приходом зимы, когда сквозь окна пробивается атмосфера этого прекрасного времени, мы хотим подарить своему праздничному столу особый шарм. И что может быть лучше, чем теплый апельсиновый напиток с ароматными нотками цитрусовых? Сегодня мы расскажем вам об особом рецепте этого напитка, который станет отличной альтернативой магазинным сладким сокам на вашем праздничном столе. Давайте вместе разберемся, что нам нужно для создания этого апельсинового напитка.

Ингредиенты

Апельсины – 2 шт.
Сахар – 300-450 г.
Вода – 4 л.
Лимонная кислота – 1/2 ч. л.

Приготовление

Сначала хорошо промойте два апельсина, затем залейте их кипятком на минуту, а после этого насухо вытрите. Далее поставьте их в морозильник на три часа или даже на ночь.
После заморозки апельсины размораживаются, режутся на кусочки и измельчаются блендером. Это поможет не потерять сок апельсина.
Добавляем один литр холодной воды в полученное пюре, оставляем на 15-20 минут для настаивания. Это улучшит вкус и аромат напитка.
Процеживаем полученную смесь через мелкое сито, чтобы удалить остатки мякоти и семян.
К процеженному концентрату добавляем три литра воды и 300-450 г сахара и добавляем 1/2 чайной ложки лимонной кислоты. Тщательно перемешиваем и оставляем напиток простаивать около часа.
Когда напиток будет готов, смело подавайте его на стол. Он станет отличным дополнением к вашему новогоднему столу.

Советы

Этот апельсиновый напиток вкусен как в горячем, так и охлажденном виде.
Украсьте бокалы цветными соломинками, апельсиновыми кольцами или мятными листьями для создания праздничного настроения и дополнительного аромата.

Заполните дом ароматом и теплом апельсинового напитка. Желаем вам хороших праздников!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях