Зеленый сливочный соус

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acssa5d0b{color:#800000;}span.acssa24fe{color:#000080;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Соусы

Состав:

сливки – 125 мл
майонез – 2 ст.л.
уксус 9% – 2 ст.л.
лимон – 1 шт.
петрушка – пучок
укроп – пучок
паста из анчоусов – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л. без горочки

Зеленый сливочный соус приготовление:

Сливки взбиваем в крутую пену, перемешиваем с майонезом, уксусом, соком 1 лимона.

Зелень петрушки и укропа промываем, мелко шинкуем, добавляем к ней пасту из анчоусов и сахар, перемешиваем.

Все соединяем и хорошенько перемешиваем.

Готовый зеленый сливочный соус подаем в качестве заправки к салатам из свежей моркови, сельдерея, капусты.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Соус сальса

Соус Бешамель на скорую руку

Ананасово-цитрусовый соус

Сырный соус «Итальяно»

Сырно-грибной соус

Соус из хрена

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Следующий Соус из щавеля »

Предыдущий « Томатный соус с сыром "Горгонцола"

Посмотреть комментарии

Виталина говорит:

15.12.2019 в 20:33

Оригинальный соус. Но я анчоусы вообще не люблю. А если без них обойтись?
Юлия говорит:

15.12.2019 в 20:34

Интересный соус с насыщенным вкусом и ароматом.
Евгений говорит:

15.12.2019 в 20:34

На вид конечно не впечатляет, но думаю вкус скажет все за себя. Приму к сведению.
Елена говорит:

15.12.2019 в 20:35

Необычный соус!