Суп луковый с сухарями в горшочке

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acssa5d0b{color:#800000;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Блюда в горшочках

Ингредиенты:

1,7 л бульона мясного или из кубика,
5 луковиц,
3 дольки чеснока,
100 г сливочного или растительного масла,
100 г сыра,
100 г сухарей,
зелень укропа,
соль.

Способ приготовления:

Лук и чеснок очищают, мелко нарезают и обжаривают в сливочном или подсолнечном масле, перекладывают в горшочек. Заливают чесночно-луковую смесь горячим бульоном, солят.
Горшочек ставят в духовку на 20-30 мин. При подаче на стол в каждую тарелку кладут сухари и посыпают тертым сыром и мелко нарезанной зеленью укропа.

Для тех кто любит суп-пюре, можно пройтись блендером что я и сделала на фото. Так ошметки лука и чеснока не застревают между зубов.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Печень в горшочках

Азу в горшочке

Пельмени с грибами в горшочках

Картошка с грибами в горшочках

Картошка с лисичками в горшочке

Жульен с грибами в горшочках

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Следующий Картошка с лисичками в горшочке »

Предыдущий « Вареники с капустой в горшочке

Посмотреть комментарии

Natabul говорит:

12.03.2020 в 17:46

Суп луковый в наше меню почему-то не входит. А было бы интересно приготовить и попробовать, какой же он на вкус.
Анатолий говорит:

12.03.2020 в 17:46

Очень интересный рецепт. Только с кубиками лучше не связываться. Куда полезнее свежая сахарная косточка.
Оксана говорит:

12.03.2020 в 17:47

Чесночный супчик готовила, а вот луковый — никогда! Большое спасибо за рецепт!
Арина говорит:

12.03.2020 в 17:47

Знаю, что многие его готовят, ноя все как-то не могу рискнуть!
Диана говорит:

12.03.2020 в 17:48

Луковый суп прентаньер — классическое блюду французской кухни.
Эдуард говорит:

12.03.2020 в 17:49

Не приходилось пробовать, хотя не раз слышал восторженные отзывы про этот супчик. Спасибо Вам за вкусный рецепт. Нужно будет поэкспериментировать.
Виолета говорит:

12.03.2020 в 17:50

По такому рецепту луковый суп еще не готовила, надо попробовать, спасибо!
Александр говорит:

12.03.2020 в 17:51

К сожалению, лук я ем только в натуральном виде, в салатах и так далее.
Наталья говорит:

12.03.2020 в 17:51

Пыталась меня мама в детстве приучить к луковому супу, но все попытки оказались безрезультатными. На том и стоим.
Анна говорит:

12.03.2020 в 17:52

Интересный рецепт, надо будет попробовать приготовить.