За окном на улице отличная летняя погода. Светит яркое солнце, поют птицы. Как говорится в русской пословице: «Готовь сани летом, а воз – зимой». Воспользуемся этой пословицей, не будем терять с вами время и готовимся к зиме. Ведь сейчас как раз поспевают овощи на грядках. Давайте заготовим с вами сладкие консервированные помидоры и разнообразим нашу консервацию. Для этого рецепта нам потребуются…
Ингредиенты
Маринад: на 5 л воды
Приготовление
Все перечисленные ингредиенты рассчитаны на четыре трехлитровые банки. Банки обязательно стерилизуем. В стерилизованную банку ложем по 8 – 10 горошин черного перца, затем 1 – 2 чайные ложки семян укропа. Можно по желанию положить и веточки укропа. Далее нарезаем петрушку полностью с зеленью и черенками на части по 8 –10 см. Кладем нарезанную петрушку в банку. Добавляем по 5 – 10 кружочков лук и моркови (в зависимости от размера).
Теперь заполняем доверху помидорами банки и на 20 – 30 минут заливаем кипятком. Помидоры за это время пропариваются.
Затем слить в кастрюлю воду со всех банок. Добавляем в кастрюлю уксус, сахар, соль и доводим до кипения. Заливаем банки с помидорами кипящим маринадом. Залитые банки закатать и укутать до остывания. Надеюсь, сладкие консервированные помидоры вам придутся по вкусу.
Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…
Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…
Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…
Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…
Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…
Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…