Категории: Шашлыки

Шашлык с креветками помидорами черри

Advertisement

Нам понадобятся такие ингредиенты:

На 2 порции:

  • 12 креветок
  • помидоры черри
  • 100 г свежего имбиря
  • 1/2 лимона
  • 1/2 зубчика чеснока
  • 6 с.л. оливкового масла
  • 6 веточек тимьяна
  • 3 веточки кинзы
  • 20 г сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Очистите креветки от панциря (хвосты оставьте). Переложите чесноком, поструганным имбирем и веточками тимьяна. Залейте маринадом из оливкового масла, смешанного с лимонным соком, так чтобы он покрыл креветки. Поставьте на 2-3 часа в холодильник. Замаринованные креветки посолите, поперчите. Помидоры черри вместе с кожурой помойте. Нанижите креветки на шпажки, чередуя с помидорами черри. Посыпьте имбирной стружкой и обжарьте с двух сторон в сливочном масле. В конце жарки добавьте кинзу.

О блюде:

Соскучились по ароматному шашлычку? Увы, в холодные зимние дни вообще не хочется выбираться из дому, а тем более готовить на лоне природы. Что же, предлагаем не менее вкусные, чем шашлык, мясные и рыбные блюда. И разворачивать мангал для их приготовления не нужно — достаточно вооружиться шпагами… то есть, конечно, шпажками.

Приготовление: 25мин.

В 2 порциях 160ккал.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Посмотреть комментарии

  • Вполне такой себе оригинальный шашлык), почему бы и нет, спасибо, попробуем ;)

Поделиться
Опубликовано
Natasha

Недавние рецепты

Как ухаживать за хрустальной посудой: сияние и блеск на долгие годы

Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…

1 неделя тому назад

Каперсы из одуванчиков: оригинальный и вкусный рецепт

В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…

1 неделя тому назад

Соус из слив: рецепты, применение и как сделать ткемали в домашних условиях

Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…

2 недели тому назад

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…

3 недели тому назад

Томатный сок на зиму: 10 вкусных рецептов в домашних условиях

Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…

3 недели тому назад

Интересные новогодние салаты: что приготовить на праздник?

Новый год — это не только радость и волшебство, но и время сытных застолий. Все…

3 недели тому назад