Средиземноморский вариант салата Цезарь.
Салат с анчоусами рецепт
Для приготовления салата с анчоусами (4 порции) нам понадобится:
Готовим салат с анчоусами
Хлеб нарежем кубиками и обжарим на сковородке с оливковым маслом.
Рыбки предварительно вымачиваем 15 минут в воде, если не любите сильно солёное.
Смешиваем рикотту с горчицей и сухим чесноком.
Приправляем полученным соусом салатные листья.
Выкладываем на порционную тарелку салат, заправленные соусом.
Добавляем анчоусы, нарезанное яйцо, сухарики.
Посыпаем тёртым пармезаном, грюйером или пекорином.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Слипшиеся макароны, превратившиеся в однородный комок теста, — главная кулинарная неудача при приготовлении гарнира. Эта…
Приготовление идеального мясного блюда — это баланс между качеством исходного продукта и химическими процессами, происходящими…
Хлеб — продукт деликатный, чья жизнь в первозданном виде исчисляется часами. С момента выхода из…
Магазинные соусы часто перегружены консервантами, трансжирами и избытком сахара. Домашний майонез — это не просто…
Лук — фундаментальный ингредиент в мировой кулинарии, способный превратить заурядное блюдо в шедевр. Однако избыточная…
Проблема экстренной разморозки знакома каждому: гости уже на пороге, а основной ингредиент все еще напоминает…