Рыба по-флотски

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acssa5d0b{color:#800000;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Вторые горячие и холодные блюда из рыбы

Ингредиенты:

На 1 кг филе рыбы:

по 1 стакану муки и растительного мала
1 гловка репчатого лука
2 г черного молотого перца
1 ст. ложка уксусной эссенции на 1 л воды
лавровый лист
соль по вкусу

Рецепт рыбы по флотски:

Филе разрезать на порционные куски, залить раствором уксуса и отмачивать 2-3 часа.
Затем вынуть, посолить, посыпать перцем, переложить равномерно лавровым листом и репчатым луком и выдержать еще 30 минут, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до готовности.
Рыбу подать с овощным гарниром, украсить зеленью петрушки, дольками лимона.
Хорош к рыбе томатный или грибной соус.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Сайда, запеченная с картофелем

Пангасиус - как приготовить вкусно и просто

Морской окунь в духовке

Лосось запеченный с грибами и сыром

Рецепт оладий из тунца: вкусно и просто!

Щука запеченная с овощами

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Следующий Кулинарные хитрости: пряности для душистой приправы »

Предыдущий « Натуральный кофе: сорта и особенности выбора

Посмотреть комментарии

Аннушка говорит:

05.01.2020 в 01:37

Очень интересная вариация подачи рыбки, еще б украсить дольками лимона и можно подавать на праздничный стол. Первый раз слышу что бывает рыба по-флотски, знаю что только макароны такими бывают. Я думаю к такой рыбе отлично подойдет и гречка, и рис и картофельное пюре, а вот из овощей можно сделать салатик.
Аришка говорит:

08.01.2020 в 12:20

Интересно а к такой рыбке подойдет чесночный соус? Просто я люблю иногда к любой рыбе подавать именно такой вот соус. Насчет томатного соуса к рыбе я б поспорила, он больше к мясу подходит, но так как это рыба по-флотски, то думаю с любым соусом съесться. Не думаю что на флоте ресторанный выбор соусов, едят с чем есть.