Печенье «Картошка» с грецким орехом
Ниже представлен основной рецепт, но вариаций шоколадной картошки огромное множество. Часть измельченного печенья можно заменить молотыми орехами, внутри спрятать миндальный орешек, а все обкатать в кокосовой стружке.
Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада
- 200 г печенья, молотого
- 220 г масла
- 200 г сахарной пудры
- 4 столовые ложки какао
- 2 столовые ложки рома
- 4 столовые ложки мелко нарезанных грецких орехов
Приготовление:
- Растопить шоколад на водяной бане, отставить для охлаждения.
- Растереть масло с сахаром на легкую пушистую массу.
- Просеять какао, добавить растопленный шоколад и ром, перемешать, чтобы все ингредиенты тщательно объединились.
- Под конец всыпать измельченные орехи и еще раз перемешать.
- Из «теста» сформировать шарики или полосочки как на фото.
- Охладить в течение 30-40 минут в холодильнике.
Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Поделиться рецептом:
Недавние рецепты
Чем заменить кокосовое молоко в карри
Кокосовое молоко — это один из ключевых ингредиентов для приготовления насыщенного и ароматного карри. Однако,…
Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус
Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…
Сколько времени нужно варить говяжий язык
Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…
Что такое пассерование овощей
Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…
Чем заменить мед в выпечке
Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…
Как приготовить вкусный домашний майонез
Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…