Паштет из семги с креветками

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acssa5d0b{color:#800000;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Новогодние рецепты на 2025 годРецепты для беззубых

Нежнейший по вкусу и цвету паштет для праздничного стола.

Рецепт Паштета из семги с креветками

Для приготовления Паштета из семги с креветкамии (10 порции) нам понадобится:

Креветки королевские — 20 шт.
Филе сёмги — 500 г
Соль -0,5 ч.л.
Белый перец молотый — 0,5 ч.л.
Тимьян — 5 г
Розмарин веточки — 1 шт.
Маскарпоне — 200 г
Укроп — 5 г

Готовим паштет

Филе сёмги посолить, поперчить как вам нравится и обжарить с двух сторон до готовности на слабом огне, положив в сковородку тимьян и розмарин.

Даём рыбе остыть и измельчаем в блендере в рыбное пюре.

Добавляем маскарпоне, мелко нашинкованный укроп и перемешиваем до однородности.

Креветки очищаем и обжариваем 3-5 минут в зависимости от размера.

Оставив несколько креветок для украшения, остальные режем на мелкие кусочки и добавляем к рыбе.

Хорошо перемешиваем.

Подавать охлаждённым, посыпав зеленью и украсив целой креветкой.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Начинки для тарталеток на праздничный стол

Жареный рис с креветками и ветчиной

Жареная курица с грибами и картофелем

Новогоднее пирожное безе "Елочки"

Крем-суп из зеленого горошка

Яйца Фаберже

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Следующий Заливная рыба к праздничному столу »

Предыдущий « Салат на новогодний стол - "Снежная зима"

Посмотреть комментарии

Laralaram говорит:

18.11.2019 в 12:13

Ооо, рыбка и креветки. И все в одном блюде! Не откажусь ни за что.
Аноним говорит:

25.07.2022 в 19:42

А вы считаете что люди у кого нет зубов могут есть резанные креветки? Рецепт хорош, но не в этой категории
- Natasha говорит:
  
  28.07.2022 в 14:27
  
  В этом и суть что у креветок мясо мягкое. Если порезать на мелкие кусочки то они хорошо раздавливаются деснами и языком об небо. Я нормально перемалываю. Мажу на белый рассыпчатый хлеб и с чаем. Очень сытно и кушать не хочется потом.