Advertisement

Ингредиенты:

  • Капуста кольраби – 1 кг.
  • Мука – 1,5 стакана
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 1 ложка
  • Сода – 0,5 ложечки
  • Универсальная приправа
  • Растительное масло для жарки
  • Сметана – 100 мл.

Приготовление:

  1. Помойте и почистьте капусту кольраби, сотрите на терке с не слишком большими отверстиями.
  2. Добавьте яйца, муку, сахар и соду.
  3. Всыпьте универсальную приправу и хорошо перемешайте.
  4. Возьмите сковородку, разогрейте вместе с растительным маслом и при помощи ложки накладывайте туда приготовленную смесь.
  5. Испеките оладьи и подавайте горячими, поливая кисловатой сметаной.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

1 неделя тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

2 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

3 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

1 месяц тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад