amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ h2.acss9ebb7{text-align:justify;}span.acssad7cf{color:#0000ff;}ul.acss9ebb7{text-align:justify;}li.acss9ebb7{text-align:justify;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Сытные блины с копченой скумбрией на темном пиве

Ингредиенты:

  • Копченая скумбрия – 1 шт.
  • Гречневая мука – 0,5 кг.
  • Темное пиво – 200 мл.
  • Дрожжи – 40 грамм
  • Соль – 5 грамм
  • Сахар – 20 грамм
  • Яйца – 1 шт.
  • Творог – 200 грамм
  • Кислая сметана – 100 мл.
  • Универсальная приправа
  • Укроп для украшения
  • Оливковое масло – 100 мл.

Приготовление:

  1. В миске смешайте дрожжи с сахаром, пока не растворяться. Добавьте яйцо, темное пиво, соль и 300 грамм муки.
  2. Приготовленное тесто хорошо перемешайте.
  3. Оно должно иметь консистенцию густой сметаны.
  4. Отставьте в теплое место для нарастания на 20 минут.
  5. По истечению этого времени тесто снова хорошо перемешайте и жарьте на оливковом масле блины.
  6. Смешайте творог со сметаной, приправьте универсальной приправой.
  7. На испеченных блинах положите творог, а также кусочек копченой скумбрии.
  8. Сверните блин рулетиком.
  9. Подавая, украсьте свежим укропом.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Поделиться
Опубликовано
Natasha

Недавние рецепты

Как приготовить Ткемали дома

Ткемали — это не просто соус, это душа грузинского застолья, символ гостеприимства и кулинарной мудрости…

1 месяц тому назад

Соус песто классический рецепт

Соус песто — это визитная карточка итальянского региона Лигурия, символ простоты и изысканности средиземноморской кухни.…

1 месяц тому назад

Специи для мяса и рыбы: правила подбора

Искусство подбора пряностей — это тонкая грань между созданием шедевра и порчей исходного продукта. Мясо…

1 месяц тому назад

Самые популярные специи мира

Специи — это фундамент мировой кулинарии, определяющий характер национальных кухонь и превращающий базовые продукты в…

1 месяц тому назад

Домашний соус Тартар

Классический рецепт соуса тартар в домашних условиях Домашний соус тартар — это не просто дополнение…

1 месяц тому назад

Как варить макароны, чтобы они не слипались

Слипшиеся макароны, превратившиеся в однородный комок теста, — главная кулинарная неудача при приготовлении гарнира. Эта…

1 месяц тому назад