amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Новогодний салат с копченой курицей

Этот салат с копченой курицей и плавленым сыром получается невероятно вкусным и нежным. Обязательно приготовьте его на праздничный, новогодний стол.

Новый год ассоциируется не только с мандаринами и игристым, но и вкусными салатами. Кто-то имеет традицию готовить Оливье, но большинство хозяек предпочитают более современные и интересные салаты.

Предлагаем вашему вниманию очень вкусный, нежный и сытный салат, который заслуживает быть на вашем праздничном столе. Ингредиенты в этом блюде идеально сочетаются между собой и образуют целую гамму вкуса.

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 2-3 шт;
  • копченые куриные бедра – 3 шт;
  • плавленый сыр – 2 шт (160 г);
  • яйца – 5 шт;
  • зеленый лук – 30 г;
  • соль, перец, майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Картошку нужно отварить до готовности и охладить. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и разделяем на белки и желтки. Копченую курицу отделяем от костей и нарезаем средним кубиком.

Берем плоскую тарелку, на которой будем формировать салат. Для того чтобы форма салата была четкой и ровной, можно использовать кулинарное кольцо.

Первым слоем выкладываем натертый на крупной терке картофель. Этот слой слегка подсаливаем и щедро смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем нарезанную копченую курицу. Этот слой должен быть достаточно толстым. Смазываем курицу майонезом.

Следующим слоем выкладываем натертый на мелкой терке желток. Слегка подсаливаем и делаем сетку из майонеза. Далее выкладываем нарезанный зеленый лук. Его можно заменить и на репчатый лук. В таком случае лук предварительно замаринуйте с уксусом и сахаром.

Следующим слоем натираем на мелкой терке плавленые сырки. Для того чтобы они лучше натирались, положите их на 15 минут в морозильную камеру.

Сырный слой смазываем майонезом. Последним слоем натираем на мелкой терке яичный белок.

По желанию сверху салат можно украсить зеленью.

Такой салат можно подавать сразу на стол, но если он пару часов пропитается в холодильнике, то станет еще вкуснее.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Сколько сахара класть в компот из яблок

Золотой стандарт сахара в яблочном компоте: расчеты и пропорции Определение точного количества сахара для яблочного…

1 месяц тому назад

Как приготовить квашеную капусту дома

Квашение капусты: научный подход к созданию идеального пробиотика Квашение — это процесс лактоферментации, при котором…

1 месяц тому назад

Лавровый лист: можно ли его добавлять в плов

Лавровый лист в плове: гастрономический этикет и кулинарная целесообразность Плов — это вершина среднеазиатской кухни,…

1 месяц тому назад

Можно ли делать бульон из замороженной говядины

Бульон из замороженной говядины: мифы, физика процесса и вердикт шеф-повара Вопрос использования замороженного сырья для…

1 месяц тому назад

Популярные рецепты варенья

Классика консервации: секреты идеального варенья из клубники, малины и абрикосов Приготовление варенья — это не…

1 месяц тому назад

Разновидности соуса «Барбекю»

Многоликий BBQ: глобальный путеводитель по стилям соуса Соус барбекю — это не просто приправа, а…

1 месяц тому назад