Категории: Блюда в горшочках

Картошка с грибами в горшочках

Advertisement

Проще этот рецепт сделать с шампиньонами, конечно. Но не поленитесь купить настоящих лесных грибов, тогда блюдо будет очень ароматным.

Картошка с грибами рецепт

Для приготовления (2 горшочка) нам понадобится:

  • Картофель — 700 г.
  • Грибы — 300 г.
  • Лук — 2 шт.
  • Сыр — 100 г.
  • Сметана — 200 мл.
  • Нерафинированное масло — 30 мл.
  • Соль
  • Приправы

Как приготовить картошку с грибами в горшочках:

  1. Картошку с грибами очистите, особенно тщательно последние, и нарежьте средними ломтиками. Лук порежьте четвертькольцами и обжарьте вместе с грибами в масле на сильном огне 4-5 минут.
  2. Переложите все в горшочки, залейте сметаной, добавьте по вкусу специи с солью и посыпьте тёртым сыром. Поставьте горшочки в духовку на 40-45 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

1 неделя тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

2 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

3 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

4 недели тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад