Сборник лучших кулинарных рецептов. Вкусные и простые кулинарные рецепты

Сейчас я вам расскажу как приготовить панакоту с черничным вареньем. На самом деле это очень просто. Каждый, кто захочет, сможет это сделать.

Время приготовления: 4 часа

Порций: 8 шт.

Ингредиенты:

• 400 мл сливок 33 % жирности,
• 1 ст.л.  желатина,
• 100 г сахарного песка,
• пол чайной ложки ванильного сахара,
• 2 яичных желтка.

Способ приготовления:

1. Желатин разведите в 100 г воды, оставьте для набухания.
2. Налейте в кастрюлю 350 мл сливок, добавьте весь сахар, ванильный сахар, тщательно перемешайте и вскипятите.
3. Добавьте в кастрюлю набухший желатин, оставшиеся 50 мл сливок и взбитые желтки.
4. Снова доведите смесь до кипения, снимите с огня и с помощью миксера взбейте в пену.
5. Разлейте массу по формам, поставьте на 3 часа в холодильник.
6. Охлажденную панакоту выньте из форм на тарелку и украсьте черничным вареньем.

Теперь вы знаете, как приготовить панакоту. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: