Кабачок, фаршированный овощами

Advertisement

Прекрасная закуска для следящих за своей фигурой и не любящих употреблять мясо.

Рецепт кабачков

Для приготовления кабачка (1 порция) нам понадобится:

  • Кабачок — 1 шт
  • Морковь — 50 г
  • Болгарский  или острый перец — 50 г
  • Чеснок — 1 долька
  • Растительное масло — 20 мл
  • Соль — по вкусу
  • Базилик свежий зеленый — 10 г

Готовим кабачок фаршированный овощами

  1. Средний кабачок моем разрезаем на кусочки бочками.
  2. При помощи ложки аккуратно удаляем сердцевину.
  3. Морковь, перец и мякоть кабачка обжариваем на сковородке в растительном масле пару минут.
  4. Чеснок очень мелко шинкуем и добавляем к овощам, солим и перчим по вашему вкусу.
  5. Выкладываем получившуюся смесь в наши «бочки» и ставим в духовку.
  6. Готовим 15-20 минут при температуре 190 градусов.

Перед подачей на стол посыпьте базиликом, петрушкой или кунжутом по вкусу.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Как ухаживать за хрустальной посудой: сияние и блеск на долгие годы

Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…

7 дней тому назад

Каперсы из одуванчиков: оригинальный и вкусный рецепт

В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…

1 неделя тому назад

Соус из слив: рецепты, применение и как сделать ткемали в домашних условиях

Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…

2 недели тому назад

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…

2 недели тому назад

Томатный сок на зиму: 10 вкусных рецептов в домашних условиях

Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…

3 недели тому назад

Интересные новогодние салаты: что приготовить на праздник?

Новый год — это не только радость и волшебство, но и время сытных застолий. Все…

3 недели тому назад