Чатни из яблок
Ароматный десерт из тушеных яблок в медово-мятной карамели. Подаётся с лаймовым сорбетом и листиками мяты.
Запеченные яблоки рецепт
Для приготовления нам понадобится:
Яблоки зелёные — 4 шт.
Мед — 4 ст.л.
Сахар — 100 г.
Чили-перец — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Лайм — 1 шт.
Перец розовый — 1 г.
Мята — 20 г.
Как приготовить десерт из яблок в домашних условиях:
Яблоки, выбирайте кислых сортов, очистите от семян и кожуры и порежьте небольшими кубиками. Сварите карамель из мяты, мёда, цитрусовой цедры, розового перца и чили. Залейте карамелью яблоки и тушите на медленном огне 17-20 минут до консистенции варенья.
Для сорбета смешайте сахар с соком лайма и лимона и проварите, пока не получится сироп. Перелейте в пластиковую форму и поставьте в морозилку на 1 час. Потом достаньте, взбейте блендером и верните ещё на 30 минут в морозилку.
Выложите тёплые яблоки по вазочкам и украсьте лимонно яблочный сорбентом и листиками мяты. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Поделиться рецептом:
Недавние рецепты
Чем заменить кокосовое молоко в карри
Кокосовое молоко — это один из ключевых ингредиентов для приготовления насыщенного и ароматного карри. Однако,…
Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус
Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…
Сколько времени нужно варить говяжий язык
Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…
Что такое пассерование овощей
Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…
Чем заменить мед в выпечке
Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…
Как приготовить вкусный домашний майонез
Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…