Категории: Грузинская кухня

Блюдо из индейки «Острые кармашки»

Advertisement

Ингредиенты:

  • 3 филе индейки по 120 грамм
  • 3 пласта желтого сыра
  • 1 красный перец
  • 250 мл сметаны
  • 2 ложки порезанного чеснока
  • 1 кубик приправы к курице
  • 1 щепотка острого перца
  • Зеленый лук

Приготовление:

  1. Разбейте при помощи кулинарного молотка мясо индейки, на каждый положите пласт сыра, кусок перца порезанного на полоски и притрусите острым перцем.
  2. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  3. Сложите напополам и заколите при помощи деревянной шпажки.
  4. Обжарьте приготовленное мясо на сковородке с разогретым растительным маслом с каждой стороны.
  5. Добавьте кубик приправы смешанный со сметаной, чесноком, вскипятите и варите на протяжении 10 минут.
  6. В конце положите зеленый лук.
  7. Подавайте горячим с печеным картофелем.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Поделиться
Опубликовано
Natasha

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

1 неделя тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

2 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

3 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

4 недели тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад