Категории: Салаты и закуски

Апельсиновый салат с фенхелем

Advertisement

Апельсиновый салат с фенхелем – очень питательный, освежающий салат, который сочетает в себе восхитительный набор вкусов. Поэтому, дорогие гурманы, кафе приглашает вас занять ваши любимые места и насладиться вкусным блюдом.

Ну а дома Апельсиновый салат с фенхелем можно приготовить вот так…

Что нужно:

  • 1 пучок китайской капусты среднего размера,
  • 1 луковица фенхеля,
  • 1 апельсин,
  • 8 оливок без косточек,
  • 3/4 чайной ложки свежей апельсиновой цедры,
  • 1/4 чайной ложки мелкой соли,
  • щепотка мускатного ореха,
  • 1 столовая ложка листьев фенхеля,
  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока

Как готовить:

Все овощи промыть, очистить. Листья капусты и фенхеля порвать на небольшие кусочки, луковицу фенхеля тонко нашинковать, апельсин нарезать кусочками, оливки разделить на дольки.

В салатник выложить измельченные листья капусты и фенхеля, сбрызнуть лимонным соком, добавить апельсиновую цедру, соль и мускатный орех, соединить с нарезанными фенхелем, апельсинами и оливками. Все тщательно перемешать.Апельсиновый салат с фенхелем готов! Накрывайте на стол и угощайте своих близких…

Приятного вам аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Посмотреть комментарии

  • Надо попробовать, такого салатика ещё не ела. Вот вопрос: заправляется только лимонным соком? Без оливкового масла?

  • Да, только лимонным соком. Но, думаю, капелька оливкового масла не помешает. Я одно время все салаты заправляла только соком, потом надоело, стала добавлять чуть-чуть масла. Добавляйте по желанию.

Недавние рецепты

Куриные окорочка, запеченные в духовке с апельсинами

Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…

4 дня тому назад

Бисквитный пирог с клубникой

Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…

4 дня тому назад

Жаркое по-итальянски

Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…

4 дня тому назад

Дрожжевые пирожки с рисом, луком и огурцами

Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…

4 дня тому назад

Жареные чесночные стрелки

Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…

4 дня тому назад

Как правильно растопить шоколад

Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…

5 дней тому назад