Закуска из мясного фарша, сыра и овощей «Ласточкино гнездо»

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ h2.acss0786f{text-align:left;}span.acss8a724{color:#800080;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Блюда из мяса

Закуска из мясного фарша, сыра и овощей «Ласточкино гнездо»

«В жару или в канун праздника не хочется все время стоять у плиты. Не говоря уже о том, что меня начал мучить извечный вопрос «Что приготовить такого вкусного, чтобы удивить домашних или гостей?»

Свекровь поделись со мной рецептом и рассказала, что все в доме без ума от вкусной закуски из фарша, которую она готовит.

«Это быстро и тает во рту». Закуска «Ласточкино гнездо» просто восхитительна», — сказала свекровь и дала рецепт.

Необходимые продукты для закуски «Ласточкино гнездо»:

Фарш – 0,5 кг
Хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 3 зубчика
Яйца – 2 шт.
Лук — 1 шт.
Помидор (крупный) — 1 шт.
Майонез
Кетчуп
Твердый сыр (лучше всего делать ставку на желтый сыр) — 100 г
Укроп, соль, перец черный, перец красный

Время приготовления шести порций тефтелей «Ласточкино гнездо»: 60 минут

Как приготовить закуску «Ласточкино гнездо»:

1.В фарш добавить специи, мелко нарезанный чеснок и укроп. Хлеб замочите в воде (а лучше в свежем молоке), поломайте на мелкие кусочки, затем добавьте в приправленный фарш, добавив оба яйца.

2. Хорошо перемешайте фарш со всеми находящимися в нем ингредиентами и сделайте несколько больших шариков (чтобы вместились на ваш противень или по количеству едоков), и сформируйте лепешечки, которые положите на смазанный маслом противень или положите на противень бумагу для выпечки.

3. Нарежьте тонкими ломтиками (кружками) сыр (желтый сыр), лук и помидор.

4. Выложить (в таком порядке) кетчуп — лук — майонез — помидор — майонез — сыр (желтый сыр) на фарш.

5. Поставить тефтели «Ласточкино гнездо» в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

6. Достаем раскладываем на тарелки и украшаем по вкусу.

Вот оно как получилось — красиво, быстро и очень вкусно. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях