Категории: Соусы

Соус из орешков кешью

Advertisement

Этот соус очень универсален и может быть использован практически везде, он особенно хорош с тушеными или зелеными овощами или с рыбой.

Этот соус немного сложно сделать, если у вас нет кухонного комбайна или блендера. Воду следует добавлять небольшими порциями.

Ингредиенты:

  • 200 г орехов кешью
  • 1-2 зубчика чеснока, очищенных
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса

Приготовление:

  1. Поместите все ингредиенты в кухонном комбайне с 1/2 стакана воды.
  2. Взбивайте до однородной консистенции.
  3. Если соус слишком густой – добавляйте понемножку воду.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

1 неделя тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

2 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

3 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

1 месяц тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад