amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}
Категории: Напитки

Сок из черной смородины как в магазине

Рецепт сока из черной смородины

Приготовить сок из черной смородины очень просто. Вот что нам нужно сделать:

  1. Черную смородину моем.
  2. Положите ягоду в кастрюлю и залейте водой. Пропорция должна быть примерно 1:1.
  3. Доведите ягоды до кипения и варите на медленном огне около 1 минуты.
  4. Дайте смородине отдохнуть примерно 24 часа, чтобы сок успел вытечь.
  5. Процедите сок через сито или мелкое сито и разлейте по бутылкам.
  6. Хранить в холодильнике или морозильной камере.

Секреты и уловки

  • Вы можете использовать соковыжималку для приготовления сока из черной смородины. Просто вымойте ягоды, удалите плодоножки и пропустите их через соковыжималку.
  • Если сок слишком кислый, в него можно добавить сахар или мед.
  • Если вы хотите, чтобы сок черной смородины был более выразительным во вкусе, в него можно добавить немного лимонного сока.
  • Сок черной смородины также можно использовать для приготовления вкусного варенья или сиропа.

Как хранить сок из черной смородины?

Сок черной смородины лучше всего хранить в холодильнике или морозильной камере. При комнатной температуре сок начинает бродить и теряет свои питательные свойства.

Сок черной смородины полезен для здоровья

Сок черной смородины – это не только вкусный напиток, но и источник многих ценных питательных веществ. Благодаря высокому содержанию витамина С и пектина сок черной смородины укрепляет иммунитет организма, снижает уровень холестерина в крови и помогает в процессе пищеварения. Сок черной смородины также богат антиоксидантами, которые защищают организм от свободных радикалов.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Сколько сахара класть в компот из яблок

Золотой стандарт сахара в яблочном компоте: расчеты и пропорции Определение точного количества сахара для яблочного…

4 недели тому назад

Как приготовить квашеную капусту дома

Квашение капусты: научный подход к созданию идеального пробиотика Квашение — это процесс лактоферментации, при котором…

1 месяц тому назад

Лавровый лист: можно ли его добавлять в плов

Лавровый лист в плове: гастрономический этикет и кулинарная целесообразность Плов — это вершина среднеазиатской кухни,…

1 месяц тому назад

Можно ли делать бульон из замороженной говядины

Бульон из замороженной говядины: мифы, физика процесса и вердикт шеф-повара Вопрос использования замороженного сырья для…

1 месяц тому назад

Популярные рецепты варенья

Классика консервации: секреты идеального варенья из клубники, малины и абрикосов Приготовление варенья — это не…

1 месяц тому назад

Разновидности соуса «Барбекю»

Многоликий BBQ: глобальный путеводитель по стилям соуса Соус барбекю — это не просто приправа, а…

1 месяц тому назад