Advertisement

Ингредиенты:

  • 1 средняя тыква
  • 200 грамм муки
  • 500 грамм кефира
  • 1-2 яйца
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ч.л. соли

Для теста можете использовать свой рецепт теста для оладьев.

Приготовление:

  1. Очистить тыкву от семян и кожицы, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить и посыпать сахаром.
  2. Делаем тесто, как на оладьи: кефир, соль, сахар, сода, яйцо, мука.
  3. Обмакиваем ломтики тыквы в тесто и жарим в растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
  4. Пока горячие, посыпаем обжаренные ломтики сахарной пудрой.
  5. Можно вместо сахара полить жидким медом или любым сиропом.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Как ухаживать за хрустальной посудой: сияние и блеск на долгие годы

Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…

6 дней тому назад

Каперсы из одуванчиков: оригинальный и вкусный рецепт

В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…

1 неделя тому назад

Соус из слив: рецепты, применение и как сделать ткемали в домашних условиях

Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…

2 недели тому назад

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…

2 недели тому назад

Томатный сок на зиму: 10 вкусных рецептов в домашних условиях

Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…

3 недели тому назад

Интересные новогодние салаты: что приготовить на праздник?

Новый год — это не только радость и волшебство, но и время сытных застолий. Все…

3 недели тому назад